Of course dear θα υπάρξει και επόμενη φορά!!
Τι να λέμε τώρα.. Λίγες ώρες άντεξαν.. Μέρα ολόκληρη δε κλείσανε!!!
Είχα μόνο ένα φύλλο σφολιάτας στη κατάψυξη και ήθελα να φαγωθεί για να έχω χώρο για τα ψώνια λόγω Πάσχα.
Πίτα με ένα φύλλο δε μπορούσα να κάνω, να βάλω τυριά η μπεσαμέλ από πάνω δε γινότανε λόγω νηστείας, πολύ χρόνο για το ψάξω δεν είχα, είχα όμως πολλές φράουλες και μία έτοιμη μαρμελάδα!! Μία δύο συνταγές που κοίταξα στα γρήγορα απαιτούσαν διαδικασία που δε προλάβαινα να κάνω.
Η λύση ήταν απλή βάζω ότι έχω και τελειώνω.
Απόψε αυτοσχεδιάζουμε λέω...
Ξεκίνησα και έκοψα τη σφολιάτα με μεγάλο ποτήρι που χρησιμοποίησα ως κουπ-ατ, ότι περίσσεψε δε το πέταξα, το έκανα μπάλα και το άνοιξα μετά με το πλάστη βγάζοντας άλλα επτά πιτάκια.
Ετοίμασα τη γέμιση και έβαλα σε κάθε κυκλάκι λίγο γέμιση.
Θα σας πώς το λάθος μου εδώ πέρα.
Θυμάστε που είπα στη μαρμελάδα, πως ζάχαρη + φράουλα=σιρόπι;;; Εγώ το ξέχασα!
Έβαλα κονιάκ και μαρμελάδα όπου βοήθησαν τη φράουλα βέβαια να βγάλει και άλλα υγρά, μέχρι να ετοιμάσω τη σφολιάτα.
Κανονικά έπρεπε να βάλω τη γέμιση να βράσει λίγο για να τραβήξει τα υγρά και να δέσει όμως για να μη χάσω χρόνο (γιατί θα έπρεπε να περιμένω να κρυώσει κιόλας) είπα πως θα προσπαθήσω με το κουτάλι να μη πάρω πολλά υγρά μόνο φράουλες... Ναι καλά..
Όσο προσεκτικά και αν το έκανα το σιρόπι ήταν αρκετό και συνέχισαν να βγάζουν υγρά. Έβαζα γέμιση σε όλα τα πιτάκια και μέχρι να κλείσω το πρώτο, στα υπόλοιπα έτρεχε με αποτέλεσμα να μη κολλάει η ζύμη όταν τα έκλεινα.
Όχι δε νευρίασα, δε πτοήθηκα, τα έκλεισα όπως μπορούσα και για σιγουριά έβαλα λαδόκολλα στο ταψί μου!
Τώρα λέω αφήστε τα ζουμιά σας να τρέχουν εγώ θα σας φάω ότι και αν κάνετε!!
Συμβουλή: Μη βιάζεστε όσο και να τα λιγουρεύεστε!
Ένα όμορφο, γλυκό και ζουμερό Σαββατοκύριακο.
Μου άνοιξες την όρεξη και όχι τίποτ' άλλο αλλά δεν έχω σφολιάτα και με βλέπω να φτιάχνω ζύμη για τάρτα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΈχω και μπόλικες φράουλες στο ψυγείο που τόσες μέρες δεν τρώγαμε σε ένδειξη συμπαράστασης προς το μικρό μας που το παίδευε μια γαστρεντερίτιδα...
:)) να σου πω μου πέρασε και εμένα από το μυαλό να τη κάνω με τάρτα αλλά δεν είχα εκείνο το ρυχό ταψάκι... Σου κράτανε οι φράουλες? Εμένα με το ζόρι να κρατήσουν δύο μέρες. Έχει επιδημία γαστρεντερίτιδας αυτή την εποχή, άκουσα πολλούς, περαστικά του Δήμητρα.
ΔιαγραφήΆμα την κάνεις πες μου και εμένα!! :))
Ούτε εγώ έχω ταρτιέρα αλλά εκεί θα κολλήσουμε; Την έβαλα στο τσέρκι και ψήνεται και μου 'χει σπάσει τη μύτη!
ΔιαγραφήΚι εγώ από την Τετάρτη τις είχα οπότε σήμερα ήταν ότι πρέπει για την τάρτα. Ευχαριστούμε για τα περαστικά!
Δήμητρα πως βγήκε με τη τάρτα?? Να το δοκιμάσω και εγώ? ;)
ΔιαγραφήΑν και η τάρτα δε πρέπει να είναι νηστίσιμη..
Μου 'χει πέσει το σαγόνι στο πάτωμα..... και να φανταστείς δεν είμαι και μεγάλη φαν της φράουλας! Αλλά έτσι όπως το περιέγραψες το πιτάκι με τα ζουμάκια, λιγώθηκα η γυναίκα!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήAααααχχχχ που να δείς εγώ που το δοκίμασα κίολας!! Είναι γλυκά τα άτιμα.. Ήταν δηλαδή... γιατί δεν υπάρχουν πια... χαχαχαχαχα Καλό Σαββατοκύριακο!!
ΔιαγραφήΛίγα υλικά, εύκολη συνταγή, απίθανη γεύση και υπέροχο άρωμα!!!! Καλό Σαββατοκύριακο και σε σένα κοριτσάκι!!!! Φιλιά!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜέσα έπεσες!!! Είδα κάτι δικά σου πρωινά και ζήλεψα και είπα να τα κάνω βραδινά εγώ :))
ΔιαγραφήΚαλό Σαββατοκύριακο Κική μου! Φιλιά!
Θέλω φραουλοπιτάκι τώρα!!! Σούπερ συνταγή και γρήγορη^^
ΑπάντησηΔιαγραφήΣου την εμπιστεύομαι να της βάλεις σοκολάτα!!! ;) ξέρεις εσύ... χαχαχαχαχα
ΔιαγραφήΣου έδωσα δουλειά για τη Κυριακή σου....
Σα δε ντρέπεστε να τα φάτε όλα και να μην μας κρατήσετε ένα ταψί!!! Λαχταριστά φαίνονται Ελεάνα!! Καλό Σαββατοκύριακο να έχεις :*
ΑπάντησηΔιαγραφήαααα θες και ταψίιι.... εδώ δεν έμεινε πιτάκι ούτε για δείγμα... Καυτά τα φωτογράφιζα για να προλάβω!! Φιλιά & Καλό Σαββατοκύριακο Δήμητρα!!
ΔιαγραφήΤο έχεις προχωρήσει βλεπω το θεμα της φράουλας, χαχα!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολύ καλή και ευκολη ιδέα!
ουουουουουουου!!! :D :D
ΔιαγραφήΓια τη λιγούρα... κάτι γρήγορο.. χιχιχι
Τώρα βραδυάτικα που την είδα τη φραουλοσυνταγή σου τι να κάνω . Αυτή η απλή ιδέα με η χωρίς ζουμιά αύριο θα γίνει οπωσδήποτε
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκια με λιγούρες!!!!!!!!
Καλημέρα!!! Χαίρομαι που πάσχουμε από τις ίδιες λιγούρες!! :))
ΔιαγραφήΤώρα πάω για το λικέρ, πήγα και πήρα πρωι πρωί φράουλες!!!
Φιλιά πολλά καλή επιτυχία!!
Oh very delicious!
ΑπάντησηΔιαγραφήNow I´m following you in GFC #63 and bloglovin´# 17
I hope your follow me back in both!
comment to me back to keep in touch!
xx
www.sakuranko.com
Thank you!
ΔιαγραφήΦαίνονται τόσο λαχταριστά και νόστιμα Ελέανα !!! Έχεις αποκτήσει εξειδίκευση στις φραουλογεύσεις !!! Καλή σου μέρα και καλό σαββατοκύριακο !!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι που είσαι ακόμη!!! :)) Καλό Σαββατοκύριακο!!
ΔιαγραφήΑαα σε παραδέχομαι!! Παίρνεις το πιο γλυκό και φραουλένιο βραβείο!! Φαίνονται λαχταριστά!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑφιερωμένο σε όλες τις φραουλό addicted!! :))
ΔιαγραφήI love strawberries :)
ΑπάντησηΔιαγραφήThey are my favourite!! :))
ΔιαγραφήThank you!!
Πολύ ωραία πιτάκια, λατρευω τις φραουλίτσες :)
ΑπάντησηΔιαγραφήmononai.blogspot.gr
fetoula.blogspot.gr
Και εγώ Αριάδνη, άστα να πάνε.. :)
ΔιαγραφήΦαίνονται τέλεια,μμμ!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕίναι είναι!!! :)) Ο μικρός σου θα πάθει πλάκα αν του αρέσουν οι φράουλες.
ΔιαγραφήΤι κόλαση είναι αυτή η Ελεάνα;;;; Τα βλέπω, τα ξαναβλέπω, κλεινω τις σελίδες και πάλι μπροστά μου είναι!
ΑπάντησηΔιαγραφήΆντε να δούμε πότε θα τα δοκιμάσω....
Κι αν είναι τόσο λαχταριστα όσο δείχνουν, ένα σου λέω: Ο καλός μου δεν θα προλάβει ούτε να τα μυρίσει:D
Έχεις τα πολλά φιλιά μου!!!
χαχαχαχα μη νομίζεις.. και εμένα τα μάτια μου κάνουν φραουλοπιτάκια!!! Σαν κάτι cartoon!!
ΔιαγραφήΕγώ τα έκρυψα τα δικά μου (όσα μου αναλογούσανε) για να μη τα βρεί χιχιχιχχι!!!
Φτιάξτα και έλα και πες μου πόσες ώρες αντέξανε!! :))
Φιλιάαα!!
Φαίνονται ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ!!!!! μιαμ..μιαμ!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚερνάω καφέ με φραουλοπιτάκια :))
ΔιαγραφήΕύκολη γρήγορη και σίγουρα γευστική η συνταγή σου Ελεάνα μου!!!!!!!!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑυτό είναι όμως.. εύκολη και γευστική συνταγή.. εύκολα τρώγονται!! :D
ΔιαγραφήΜπορουμε αντι για κονιάκ να βάλουμε λικέρ φράουλας?
ΑπάντησηΔιαγραφήbeautyfollower.blogspot.gr
ναι ότι θες βάζεις, εγώ το έκανα για το άρωμα του αλκοολ. Συγνώμη που δε σου απάντησα νωρίτερα αλλά είχε πάει τα μηνυματα στα ανεπιθύμητα.
ΔιαγραφήΦιλιά και Καλό Πάσχα!!
Τα φραουλοπιτάκια και τα κερασοπιτάκια τα αγαπώ πάρα πολύ γιατί είναι κάπως γλυκόξινα! Τα δικά σου κι αν έτρεξε το ζουμάκι, φαίνονται ακόμα πιο λαχταριστά! Που να μείνουν; Πλάκα κάνεις; χαχα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλάκια πολλά **
Μμμμμμ κερασοπιτάκια!!! Πότε θα φτιάξεις είπαμε???? :D
ΔιαγραφήΓενικά γλυκό δε μένει.. χαχαχαχα Φιλιά Lyriel μου
Καλό Πάσχα να έχεις!!
Πώς να αντισταθώ σε αυτές τις εικόνες!Ο υπολογιστής μυρίζει τάρτα και ετοιμάζομαι να τον δαγκώσω!Θα το έχω σίγουρα στα υπόψην!Πολλά φιλιά,Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕγώ μπαίνω για να ζαχαρώνω τις φωτογραφίες. :)
ΔιαγραφήΚαλό Πάσχα Πηνελόπη μου!
Αχ Παναγία μου τι έπαθα πρωί πρωί! ΚΑΝΩ ΔΙΑΙΤΑ λέμε, καλό μου παιδί!! Σε συγχωρώ όμως ένεκα η Μ. Εβδομάδα (χαχα) και σου εύχομαι ολόψυχα καλή Ανάσταση γενικότερα! Πολλά φιλιά και καλημέρες!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλημέρα!! Δίαιτα... τι είναι αυτό?? χιχιχιχι δε παίζει σε αυτό το σπίτι!!!
ΔιαγραφήΚαλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα!
Το πιο πιθανό είναι να καώ διότι δεν το βλέπω να τα αφήσω να κρυώσουν πριν τα φάω.....
ΑπάντησηΔιαγραφήΘα σου το πω οταν θα τα κάνω διότι θα τα κάνω οπωσδήποτε.
Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση Ελεάνα
φιλιά
Μαρία
Σε νιώθω!!!! :))
ΔιαγραφήΚαλή Ανάσταση
Καλό Πάσχα Μαρία μου
αμαν αμαν....μου τρεχουν τα σαλια!
ΑπάντησηΔιαγραφή:D όλο λέω να ξαναφτιάξω αλλά δε προλαβαίνω.
Διαγραφήπωπω! ό,τι έχει φράουλα είναι τέλειο
ΑπάντησηΔιαγραφή